「すもも のおいしさを多くの人に知ってもらいたい。」
山梨県南アルプス市は日本一のすもも生産量を誇る県内産地の1つ、北に八ヶ岳.南に富士山を望み
甲府盆地を眺望できる豊かな山間に畑があります。
残念ながら、すももというと「酸っぱい」というイメージが先行してしまいがちですが
私たちが栽培しているものは、なるべく長い時間をかけて樹で熟させた完熟すもも
低農薬.有機堆肥で栽培している当園のすももを多くの人に知ってもらいたい
併せて近年取り組み始めたキウイフルーツ栽培を紹介しているページです。
暫くぶりの更新です、一年間さぼってしまった・・エヘ・・ごめん。
今年も順調に育った我が家のスモモちゃん
今日から収穫が始まりました、この品種は『大石』と言います。
初夏の香りがするサッパリとしたお味で
良くも悪くもスモモです。
収穫されたスモモちゃんは、食べごろ2日前、少し色付いた時点で収穫します。
画像は、若干青いかな、も少し美味しそうな赤い実を収穫したつもりでいたのですが・・・
これから、大石→ソルダム→サマーエンジェル→貴陽→晩ソルダム→皇寿→太陽
と8月中旬まで収穫が続きます。
真面目に更新しますので時々覗きに来てね。