キウイフルーツの収穫(ゴールド）

キウイフルーツの収穫が始まりました

画像は、最近栽培を始めたゴールド系品種のアップルキウイ

形がリンゴに似ているのでアップルキウイ（何のひねりも無いネーミングです）

原産地は中国で正式名は『魁蜜』と言います

昨年から収穫できるようになり、今年はコンテナ４個採れました。

一般のグリーン系キウイより若干大きめで、食味は とにかく甘い糖度19レベル

難点は、追熟のタイミング（食べ頃）を見極めるのが難しいところ、未熟状態の果肉はグリーンで、色が緑から黄色（画像の黄色）に近づくと食べ頃です。

今年もこの４コンテナで試行錯誤して、『常温で○日後が食べ頃です』の様なお届け方が出来たら販売してみようと思ってます、その際は宜しくお願いします。